Tacos de Suadero

Aprende a preparar unos TACOS de SUADERO con los tips para suavizar la carne y cocerla en olla de presión. Sazona con JUGO MAGGI® para un sabor increíble.

Ingredientes:

• 600 Gramos de suadero de res
• 1 Taza de jugo de naranja
• 1/3 De taza de jugo de limón
• 1 Cucharadita de sal con ajo en polvo
• 2 Cucharadas de Jugo MAGGI®
• 2 Tazas de agua
• 2 Cucharadas de aceite vegetal
• 10 Tortillas de maíz calientes
• 5 Ramas de cilantro desinfectado y picado finamente
• 1/4 De pieza de cebolla morada fileteada
• 3 Rábanos cortados en rebanadas delgadas
  Limones

Instrucciones:

1. Mezcla el suadero, el jugo de naranja, 1/3 taza de jugo de limón, la sal con ajo y el Jugo MAGGI®; cubre con plástico adherente y marina en refrigeración por 30 minutos. Cocina la carne con el agua en una olla de presión durante 20 minutos a partir de que comience a sonar la válvula, retira el exceso de agua y córtala en cubos pequeños.

2. Calienta el aceite y fríe la carne hasta que dore ligeramente moviendo ocasionalmente para evitar que se pegue.

3. Forma los tacos, rellenando las tortillas con el suadero, el cilantro, la cebolla, los rábanos, el jugo de limón restante y acompaña con la salsa de tu preferencia; ofrece.