Picadillo

Una receta clásica de mamá. ¡PICADILLO! Prepara esta receta con el sazón de CONSOMATE®, carne molida, zanahorias, papas y un toque de chile chipotle.

Ingredientes:

• 1 Cucharada de aceite vegetal
• 1/4 De pieza de cebolla picada finamente
• 800 Gramos de carne molida de res
• 5 Jitomate cortados en cuartos
• 1 Diente de ajo
• 2 Cubos de Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE®
• 2 Chiles chipotle adobados
• 2 Papas cortadas en cubos y cocidas
• 2 Zanahorias cortadas en cubos y cocidas
• 1/2 Taza de chícharos cocidos
• 3 Hojas de laurel

¡A cocinar!

Cocina

1. Calienta el aceite, fríe la cebolla hasta que esté transparente, agrega la carne y cocina por 5 minutos moviendo ocasionalmente.

Licúa

1. Licúa los jitomates con el ajo, el Concentrado de Tomate con Pollo CONSOMATE® y los chiles; vierte sobre la carne, tapa y cocina hasta que comience a hervir.

Agrega

1. Agrega las papas, las zanahorias, los chícharos y el laurel; cocina por 5 minutos más y ofrece.