Mini Hamburguesas de Pollo

Ingredientes:

• 400 g de carne molida de pechuga de pollo
• 1 zanahoria, rallada
• 1 calabaza, rallada
• 1 huevo
• 2 cucharaditas de Jugo MAGGI®
• 2 cucharaditas de Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL®
• ½ cucharadita de hierbas finas
• 1 cucharada de aceite vegetal
• 100 gramos de queso mozzarella
• 10 mini bollos para hamburguesa, calientes
• ½ lechuga italiana, desinfectada
• 1 jitomate, cortado en rebanadas
• Cátsup

¡A preparar!

1. Mezcla el pollo con la zanahoria, la calabaza, el huevo, el Jugo MAGGI®, la Salsa Tipo Inglesa CROSSE & BLACKWELL® y las hierbas finas. Forma pequeñas hamburguesitas ligeramente más chicas que las palmas de las manos.

2. En una sartén, caliente un poco de aceite y cocina las hamburguesas por ambos lados. Agrega un poco de queso mozzarella antes de retirarlas del sartén para que
   se derrita.

3. Forma las hamburguesas con los bollos, la carne, una hoja de lechuga, jitomate y cátsup al gusto.

Consejo Nutricional: Acompaña con chips de papa o plátano horneadas.

Consejo Culinario: La pechuga de pollo es una fuente de proteína de buena calidad.