Helado de Mango

¡Preparar HELADO DE MANGO con esta receta fácil y divertida! Cocina con Inspiración y descubre todos los tips que RECETAS NESTLÉ tiene para ti!

Ingredientes:

• 500 Gramos Mango
• 1/2 Lata de Leche Condensada LA LECHERA®
• 1/2 Litro de crema para batir, fría
• Hojas de menta

Instrucciones:

1. Licúa el mango con la Leche Condensada LA LECHERA® hasta integrar por completo y obtener un puré terso. Cuela de ser necesario.

2. Bate la crema para batir hasta que comience a doblar su volumen, agrega el concentrado de mango y mezcla de forma envolvente hasta integrar por completo.

3. Vierte en un molde y congela por 2 horas; retira del congelador, raspa con un tenedor y vuelve a congelar por dos horas, repite dos veces. Sirve una porción de helado, decora con menta y ofrece.