Coditos de Atún con Manzana

¡La Cuaresma sabe mejor con una ensalada de coditos con manzana y más si la preparas con coditos y atún Max Select de las marcas de casa de Calimax!

Ingredientes:

• 1 Paquete de pasta Max Select codo liso
• 1 Lata de atún en agua Max Select
• 1 Lata de elotitos
• 1 Cebolla morada
• Aceite de oliva Max Select
• Mayonesa
• 1 Tomate
• 1 Apio
• Aceitunas (negras o verdes)
• Juguito de una lata de jalapeños en escabeche
• Vinagre de manzana
• Sal y pimienta

Pasos:

1. Hierve los coditos Max Select hasta que queden bien cocidos.

2. Lava y desinfecta el apio, la cebolla morada, el tomate y la manzana. Luego córtalos en trocitos pequeñitos.

3. Agrega el atún Max Select, elotitos, apio, cebolla morada, el tomate y la manzana verde y revuelve rápidamente.

4. Una vez que todo este revuelto agrega un chorrito de juguito de una lata de chiles jalapeños en escabeche, vinagre de manzana, sal y pimienta y vuelve a mezclar.

5. Agrega un chorrito de aceite de oliva Max Select y mayonesa y revuelve de nuevo.

6. Por último, agrega la pasta de coditos Max Select y mezcla lentamente con todos los ingredientes.

¡Disfruta con tostadas o galletas saladas!